Pizzeria, pane e focaccia
Lavoriamo con ingredienti biologici (tra cui quelli chiave come farine, fiordilatte, pomodoro, mozzarella di bufala, olio di oliva), e il nostro unico dogma è la qualità.
Il nostro personale di sala sarà a disposizione per qualsiasi approfondimento.
Utilizziamo farine speciali, pasta madre e una lievitazione di almeno 48 ore.
Da Braceria Lu potrete trovare focacce e pane fatte in casa preparate esclusivamente utilizzando ingredienti di alta qualità, senza aggiunta di grassi animali e miglioranti.
