NEUJAHRSMENU 2015
- Grüße aus der Küche
- Gemischte Wurstwaren mit Gemüse
- Thymianrisotto mit knusprigen Bauchspeck
- Argentinisches Angusfilet vom Grill mit Röstkartoffeln und gemischtes Gemüse
- Mascarponecreme mit Schokoloade und Baisernkörnern
und zum Anstoßen … Pandoro mit Vanillesauße und Sekt und abschließend um
00.30 Uhr, gemäß Tradition, ein Schweinskarre aus dem Ofen und Linsen
Euro 75,00, ausschließlich Getränke
Eine Vorbestellung ist erwünscht 0471-910095 / braceriagutmann@gmail.com
SETTIMANA DEGUSTAZIONE CARNE WAGYU
dal 7 al 15 novembre 2017
La settimana della Carne di Manzo Wagyu sinonimo di pace, armonia ed amata in tutto il mondo.La carne di Manzo Wagyu viene considerata la migliore carne del mondo. Assolutamente gradevole, succosa e di ottimo gusto. Le bistecche si sciolgono in bocca lasciando un delicato sapore di nocciola. Durante la cottura questo tipo di carne sviluppa un profumo dall’aroma unico, la inconfondibile caratteristica di questo pregiatissimo prodotto.
St. Valentins Abendessen
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