la Braceria
La Braceria Lu si trova a Bolzano, in via Druso 6. Il ristorante propone un menu attento alla tradizione italiana, ma anche ad influenze diverse, soprattutto mediterranee. Il pezzo forte della braceria è, chiaramente, la grande scelta di carni ed una vasta selezione di vini prodotti provenienti sia dal territorio circostante, che da prestigiose località.
Siamo specializzati per menù aziendali, pranzi di lavoro, per varie occasioni come feste e ricorrenze.
Siamo inoltre rinomati per la nostra vasta scelta di vini, per i nostri dolci, pane e focacce fatti in casa.
menù aziendali, pranzi di lavoro e per varie occasioni. Rinomati per la vasta scelta di vini, per i dolci, il pane e le focacce fatti in casa.
il menu
La Braceria Lu è un locale che ha una lunga tradizione. E’ un luogo d’incontro, di scambio e dell’accoglienza. Qui, infatti vengono accolti gli ospiti che desiderano degustare piatti tipici, vini rinomati e condimenti fantasiosi. In questo ambiente particolare vengono svolti pranzi e cene a tema gastronomico. Lo stile del locale rispecchia la filosofia di una particolare cura dei dettagli e della qualità, interesse e attenzione agli ospiti. La Braceria Lu è lo spazio della convivialità nel quale poter trascorrere piacevoli momenti in compagnia.
il ristorante
La struttura del ristorante è una struttura moderna e offre la possibilità di pranzare e cenare sia all’aperto sia all’interno. Il numero limitato di coperti e la preparazione dei cibi al momento rispecchia la filosofia del locale che privilegia l’attenzione alle lavorazioni dei piatti ed alla qualità. La carta dei vini si basa principalmente su etichette di pregio, rigorosamente selezionati per accordarsi al meglio col menu del ristorante.
il giardino d'inverno
La Braceria Lu offre la possibilità di pranzare e cenare nel grazioso giardino interno. Gli spazi interni ed esterni lo rendono il luogo giusto anche per una pranzo di lavoro od una cena aziendale. La filosofia è la stessa da quasi cento anni: accoglienza e clima informale, massima attenzione alla selezione e alla qualità dei prodotti.
Certificato tripadvisor
Che ci portiamo dalla gestione precedente della Braceria Gutmann
